“AL CAMINO” PASSIONE
CARNE ALLA BRACE
Mercoledì 27 marzo 2019 ore 20.00
Menù
In abbinamento ai vini Diego e Damiano Barale
Brindisi
Dolcetto d'Alba D.O.C. 2017
TARTAR DI MANZO
CON MISTICANZA DI ARANCE E MELOGRANO E VALERIANA
Langhe D.O.C. Nebbiolo 2016
CANNOLI ALLA BOLOGNESE
Barbera D.O.C. 2017
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLA BRACE
CON FUNGHI E GRANA A SCAGLIE, PATATE SALTATE
Barolo D.O.C.G. 2014
TORTA CIOCCOLATO E PERE E PALLINA DI GELATO AL CIOCCOLATO
Moscato 2018
CAFFE’ E SGROPPINO
Costo a persona 50,00 euro.
Posti limitati, è gradita la prenotazione.
In collaborazione con
